Gâteau à la banane, sans PLV, sans oeufs

Une recette ramenée par Louise de son séjour "vacances-varicelle" à Bussy.
Merci à Claire pour cette recette.
Je ne l'ai pas encore testée mais Louise en a redemandé.

* 3 bananes bien mûres
* 1 tasse à thé de sucre
* 2 tasse à thé de farine
* 1/2 tasse d'huile végétale
* 1/2 sachet de levure chimique
* 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)

Passer les bananes et le sucre au mixeur
Y ajouter les autres ingrédients
Metttre dans un moule à cake
Cuire Th 180° 50mn à 1h