La Côte d'Or, relais et château Bernard Loiseau

Publié le 14 Mars 2012

Quelques photos de notre escapade gourmande à Saulieu...Nous y avons passé un très agréable séjour ou comment on s'habituerait vite à cette vie de beaux endroits, de mets raffinés et de luxe...

 

Le menu:

Jambonnettes de grenouilles à la purée d’ail et au jus de persil
Sandre à la peau croustillante et fondue d’échalote, sauce au vin rouge
Blanc de volaille fermière et foie gras poêlé à la purée de pomme de terre truffée
Chariot de fromages affinés
Rose des sables à la glace pur chocolat et son coulis d’oranges confites

 

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Rédigé par Maman Zouzou

Publié dans #les zouzous en vadrouille

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